CHRONIQUES
Maudites Lunch Boxes !
Parce qu’il n’existe pas de cantine à l’école et parce qu’ici c’est tradition, au déjeuner, c’est Lunch Box ! Le terme anglosaxon pour désigner la gamelle d’autrefois ou le bento d’aujourd’hui, son petit nom japonais. On parle aussi de boîte à tartines ou de panier...
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KO par un locker !
La première fois que je suis allée au sport sur le campus de la fac de Berkeley, j’ai raté le cours auquel je voulais assister. En faute : un locker, comprenez, un cadenas pour fermer les casiers du vestiaire. Je m’explique. Une fois ma carte de membre scannée, une...
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Stupeur et tremblements… de terre
17 août 2015. 6h49. Un séisme de magnitude 4 secoue la baie de San Francisco. Une information reprise par plusieurs médias qui précisent qu’il n’y a pas de dégâts majeurs et qui en profitent pour évoquer le fameux « Big One », un tremblement de terre ravageur qui,...
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Interview. Estelle Tracy, guide de survie alimentaire aux USA
Estelle Tracy, c’est une incontournable référence pour les Français des Etats-Unis ! Auteure d’un guide de survie alimentaire et blogueuse confirmée, Estelle aime découvrir, goûter, savourer et partager. Qu’il s’agisse de recettes, de conseils ou de bons plans,...
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10 conseils pour réaliser une Lunch Box en toute sérénité
Après plusieurs mois d’essais à expérimenter les Lunch Boxes, voici quelques suggestions pour mieux supporter cette tradition. L’objectif est double : sauver l’idée d’une lunch box appétissante, nutritive et la plus équilibrée possible pour sa progéniture, et...
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La faille d’Hayward, petite mais costaude
Moins connue que sa voisine, la célèbre faille de San Andreas, la faille d’Hayward fait pourtant trembler la Californie. Située à l’est de la baie de San Francisco, elle traverse des villes très peuplées comme Oakland, Berkeley ou San Jose. Longue de 120 kilomètres,...
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